Mangalitzan lihahyytelö

19,90 /kg

Mangalitza elää kesät ja talvet ulkoniityillä.
Ulkoruokinnan seurauksena koko possu marmoroituu kauttaaltaan mureaksi ja herkulliseksi juhlalihaksi!

Mangalitza on yksi Euroopan vanhimpia sikarotuja. Sen jalostus aloitettiin jo 1830 luvulla Itävalta-Unkarin alueella Joseph Anton Johannin risteyttäessä Serbialaista Sumadija-sikaa, Unkarilaisia 
Bakonyi- ja Szalontai-sikoja sekä eurooppalaista villisikaa.

Varasto loppu